Пирожки с томатами и тыквой
Как хорошо, что в наше время все доступно и легко, особенно домохозяйкам и мамам в декрете. Захочется чего-то вкусненького, то можно сразу же приготовить при наличии необходимых продуктов. А полуфабрикаты упрощают жизнь, если не хочется особо возиться. Этот рецепт очень легкий, раз два и все готово.
Пирожки получаются вкусными и слегка хрустящими.
Ингредиенты
- Сыр твердый 150г
- Базилик 1ч. л.
- Яйца 1шт.
- Молоко 2ст. л.
- 17 3шт.
- Кунжут 1ст. л.
Способ приготовления
1. Берем 2 листа слоеного теста, у меня покупное. Даем отлежаться и дойти до комнатной температуры. Затем приступим, сначала раскатаем один лист в тонкий пласт.
2. После раскатки делим тесто на равные четыре частей
3. И начинаем выкладывать начинку на край угла. Сначала филе трески, сыр, затем помидоры и сверху щепотку базилика.
4. Затем закрываем другим углом начинку и защипываем края. Если постараться можно более красиво сделать эти защипывания, я только учусь)))
5. Выкладываем пирожки на силиконовый коврик, смазываем пирожки желтком слегка взбитым молоком и сверху завершающий штрих - кунжут.Выпекаем пирожки в хорошо разогретой духовке при 190 градусах 25-30 минут.