Оладьи грушевые с корицей
Пряные грушевые оладьи приятно удивят ваших гостей!
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 2ч. л.
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 3ч. л.
- Груша 1шт.
- Яйца 1шт.
- Сахар 50г
- Мука 200г
- Сметана 70г
- Вино 2ст. л.
- Корица молотая Dr.Bakers 3ст. л.
Способ приготовления
1. Муку смешать с разрыхлителем, ванильным сахаром, сахаром.
2. Грушу мелко нарезать предварительно очисти, положить в ковшик с корицей и столовой ложкой сахара, подварить, до состояния размягчения груши, размять массу вилкой или блендером.
3. Смешать яйца мучную смесь, сметану, творог, взбить блендером, добавить грушевую массу.
4. Выпекать на разогретой сковороде с двух сторон, оладушки получаются достаточно толстые, поэтому чтобы они хорошо пропеклись нужно после обжаривания подержать их под крышкой, при подаче можно посыпать сахарной пудрой.