Сладкие овсяные блинчики
Сладкие овсяные блинчики отлично подойдут как на завтрак, так и на сытный перекус. Их любят и взрослые и дети, никто не будет равнодушен.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 8г
- Мука пшеничная 130г
- Мука овсяная (овсянка) 200г
- Сахар 3ст. л.
- Соль 1щепотка
- Молоко 2,5 % 600мл
- Разрыхлитель 5г
Способ приготовления
1. Смешиваем до однородной массы все сухие ингредиенты: сахар, ванильный сахар, мука 2 вида, разрыхлитель, соль и одно яйцо.
2. Далее вводим молоко. Можно разделять на 2 стакана, так удобнее размешивать. Разрешившем до полного растворения комочков и оставляем полученное тесто на 5-7 минут.
3. Пока тесто настаивается, подготовим сковороду. Обязательно смазываем сковороду растительным маслом с помощью кондитерской кисти. Прогреваем сковороду.
4. Когда сковорода достаточно прогрелась, аккуратно ложкой выкладываем наши блинчики. Жарить с каждой стороны по 1,5-2 минуты.
5. Аппетитные блинчики готовы. Можно подать с сахарной пудрой, сгущеным молоком или арахисовой пастой.
Анастасия Т: Вкусно, спасибо за рецепт!