Кулич пасхальный
Пасхальный кулич каждая хозяйка печет по собственному уникальному рецепту. Кому-то он достался от бабушки, а кто-то однажды нашел в интернете, попробовал и понял, что это то, что нужно! Рецепт, который предлагаем мы, вполне способен оказаться в вашей кулинарной книге – простой, понятный, с подробными пошаговыми инструкциями и восхитительным результатом.
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 9г
- Глазурь сахарная белая Dr.Bakers 2упаковки
- Дрожжи Dr.Bakers 14г
- Декор-микс Фейерверк Dr.Bakers 2упаковки
- Мука 1.5кг
- Яйца 4шт.
- Маргарин 175г
- Молоко 0.5л
- Сахар 375г
- Сухофрукты изюм 300г
- Соль 5г
Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. Муку просеиваем, добавляем дрожжи Dr. Bakers, всыпаем ванильный сахар, разрыхлитель (тоже всё от Dr. Bakers), щепотку соли. К сухой смеси добавляем тёплое молоко, растопленный маргарин, яйца, взбитые с сахарным песком (сначала взбейте белки с сахаром, потом к ним добавьте желтки).
3. Изюм, слегка присыпанный мукой (можно ещё цукаты добавить по вкусу). Все месим до получения пластичного теста. Накрываем и ставим в теплое место, даем тесту подойти.
4. Когда тесто подойдет формируем и раскладываем по формочкам. Снова оставляем, чтобы подошло. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов (у всех правда разные духовки и время может немного отличаться, смотрите по готовности).
5. Остывшие куличи смазываем белой глазурью Dr. Bakers. Если ещё не пользовались ей, обязательно попробуйте, вам понравится, обещаю! Готовиться она очень легко - нужно опустить упаковку на 5 минут в горячую воду. Выложить упаковку на полотенце и несколько раз нажать на неё, чтобы глазурь стала мягкой и однородной.
6. Быстренько полить куличи и посыпать посыпкой.Готово!!!
Анастасия Бабич: Рецепт добавила в избранное. Глазурь и посыпка Dr. Bakers сочинение идеальное.
Анастасия Т: Вот такие куличики у нас вышли в этом году, рецепт отличный!
Екатерина Гненная: Вкусно!
Евгения Пелих: Простой и вкусный кулич.