Ленивые вареники "Ванильная фантазия"
Ленивые вареники с легким ванильным вкусом , таят во рту. Всё простое вкусно
Ингредиенты
- Творог 500г
- Яйца 2шт.
- Соль 2щепотки
- Сахар 4ст. л.
Способ приготовления
1. Соберем все ингредиенты вместе и выберем удобную тару для замешивания теста
2. Тем временем ставим примерно 1 литр воды на огонь и добавляем немного соли (это нужно чтобы вареники не слиплись при варке). Если вы планируете только заморозить вареники можете пропустить этот этап
3. Далее разминаем творог вилкой. Добавляем яйца. Затем муку, соль, сахар и наш ванилин (обращаю внимание мой ванилин более насыщенный и его нужно совсем чуть чуть иначе конечный продукт будет с неприятным притерным запахом). Замешиваем тесто из данных ингредиентов вилкой
4. Для данного этапа следует намочить руки водой и обмакнуть их в муке. Далее отрываем кусок теста и обмакнув в муке раскатываем такую колбаску
5. Нарезаем колбаску на шайбы и катаем кругляшки или любую другую форму
6. Кидаем получившиеся кругляшки в кипящую воду и варим по готовности (как всплывут варить 2-3 минуты). Готово! Подавайте со сметаной или мёдом. Отлично подходит для завтрака не только взрослым но и самым маленьким. Удачи в начинаниях
Виктория Чернявская: Универсальное блюдо, можно на завтрак или на ужин, да и подать можно с чем угодно – я подавала со сметаной и аронией. Вареники не слиплись, всем понравились!)