Сырники с горьким шоколадом
Изысканный завтрак для любителей шоколада
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 250г
- Сахар 3ст. л.
- Яйца 1шт.
- Соль 1щепотка
- Мука 140г
- Шоколад горький 80г
Способ приготовления
1. Берем творог и протираем через сито, добавляем к нему сахар, соль и яйцо.
2. Далее смешиваем муку с разрыхлителем dr.oetker и добавляем в общую творожную массу. Перемешиваем. Наше тесто должно быть слегка липким, но не сильно липнуть к рукам.
3. А далее отщипываем от теста небольшие кусочки и делаем из них лепешки, в центр каждой кладем дольку шоколада, и сверху заворачиваем тестом.
4. Обваляем наши сырники в муке. Все, они готовы к обжарке. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем сырники на небольшом огне под крышкой.