Блинчики

любимые блинчики по бабушкиному рецепту на воде и молоке. Бабушка раньше использовала соду и уксус, теперь все проще, блинчики получаются ажурными и в дырочку, а главное вкусные

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1шт.

- Молоко 250мл

- Вода 250мл

- Яйца 4шт.

- Мука 300г

- Масло растительное 5ст. л.

Способ приготовления

1. Ингредиенты.

2. смешиваем все ингредиенты. Яйца предварительно достаем из холодильника и даем полежать при комнатной температуре, вода и молоко так же должны быть комнатной температуры

3. смазываем маслом нашу сковородку кисточкой, так блины менее жирные. Ещк можно добавлять масло прямо в тесто и смазывать сковороду вообще не придется, но я все делаю по-старинке

4. Наши блины готовы, приятного аппетита. Подаем на стол с любимыми добавками.