Сырники со сметанкой и клубничным вареньем
Вкусный и полезный завтрак, который подойдет всей семье. Приготовление не занимает много времени, нам не понадобится сахар и мука (только для обваливания). Рецепт из детства, который не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты
- Ванилин-интенсив Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Творог 300г
- Яйца 1шт.
- Мука кукурузная 10г
- Манная крупа 2ст. л.
Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингредиенты.
2. В глубокую миску кладем весь творог, яйцо, манку и ароматизатор ванилин. Все тщательно перемешиваем.Оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла.
3. Формируем сырники с помощью столовой ложки.Присыпаем тарелку кукурузной мукой и обваливаем сырники.Именно с кукурузной мукой сырники получаются с хрустящей корочкой, а внутри нежные.
4. Обжариваем на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты на сильном огне с каждой стороны, дальше 5-7 минут под крышкой на слабом огне.
5. Выкладываем на тарелку, сервируем с тем, что вы больше любите.У меня получился настоящий десерт из сметанки и клубничного варенья.Наливаем горячий чай с лимоном и наслаждаемся.Приятного аппетита!