Хлеб

Рецепт домашнего хлеба в духовке. Можно готовить полностью из ржаной муки или из пшеничной

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.

- Вода 3стакана

- Молоко 0.5стакана

- Масло растительное 1ст. л.

- Соль 1ч. л.

- Сахар 1ст. л.

- Мука ржаная 3стакана

- Мука пшеничная 3стакана

1. Сначала в миску влить теплую воду и молоко. Прибавить сахар и дрожжи. Тщательно размещать и дать постоять 10 минут для активации дрожжей.

2. Затем прибавить соль и влить масло.

3. После этого всыпать постепенно муку.

4. Замесить тесто и дать постоять в тепле около часа.

5. Вылить тесто в смазанную форму и выпекать при температуре 180 градусов 1 час.