Чесночные гренки
Чесночные гренки - это вкусные и сытные снеки, которые оценят в любой компании! Яркий чесночный аромат, разыграет аппетит и от греночек не останется ни крошки! Такие гренки нравятся и взрослым и детям!
Ингредиенты
- Масло растительное 100мл
- Чеснок 1шт.
- Черный перец (молотый) 1щепотка
- Соль 1ч. л.
- Хлеб, батон 1шт.
Способ приготовления
1. Берём головку чеснока и очищаем ее от кожуры (если хотите менее пикантные гренки, то достаточно половинки чеснока);
2. Раздавливаем наш чеснок на чеснокодавке или натираем на мелкой тёрке, добавляем соль, перец, подсолнечное масло и перемешиваем. Важно: дайте настояться полученной смеси, для полноты вкуса необходимо, чтобы масло пропиталось чесночным соком;
3. Нарезаем хлеб полосочками, толщиной примерно 1*1 см;
4. На хорошо разогретую сковороду выливаем нашу смесь. Важно: не выкладывайте сразу хлеб, дайте маслу нагреться, иначе хлеб впитает всё масло и мы не получим нужного вкуса!
5. Как только масло закипело, выкладываем хлеб и обжариваем его с двух сторон до хрустящей корочки. Вот наша сытная закуска готова! Гренки получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, никто не останется равнодушным! Приятного аппетита!