Пирог с рыбной консервой

Сытный и вкусный пирог. Сверху поливаем соусом: сметана, сливки с солью все взбить.

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Пшено 1ст. л.

- Сметана 4ст. л.

- Сливки (30-33%) 5ст. л.

- Ячневая крупа 1ст. л.

- Яйца 2шт.

- Кефир 2ст. л.

- Майонез 200мл

- Манная крупа 0.5стакана

- Мука 2стакана

- Соль 1ч. л.

- Рыба, морепродукты 1шт.

- Рис (не вареный) 0.5стакана

- Лук порей 2шт.

1. Смешиваем : яйца, кефир,майонез, разрыхлитель перемешиваем с кефиром с мукой и манкой.

2. Обжариваем лук, варим рис, пшено,ячку и все перемешиваем с консервой. Солим и перчим.

3. На противень выливаем половину теста, затем начинку и сверху опять тесто.Ставим в духовку при температуре 180гр.

4. Готовому пирогу даём остыть и нарезаем. Сверху поливаем соусом: сметана ,сливки с солью взбить.