Ленивая пицца

Все рецепты итальянской кухни – очень простые, не требующие от хозяек стоять у плиты часами. В эту концепцию укладывается и рецепт ленивой пиццы – лепешек с сыром, которые можно испечь в качестве закуски или вместо хлеба. Совсем немного времени – и будет готов новый вариант очень быстрой и вкусной пиццы с насыщенным сырным вкусом. Рецепт специально для тех, кто хочет баловать семью выпечкой, но ограничен во времени.

О рецепте

Сложность: Средне

Количество порций: 5

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.

- Молоко 390г

- Мука 250г

- Яйца 2шт.

- Соль 1ч. л.

- Сыр твердый 200г

Способ приготовления

1. Молоко смешать с яйцами,добавить дрожжи,соль.


2. Сыр натереть на тёрке.


3. Замесить тесто.Оставить на 10 минут.Слепить лепешки,внутри положить сыр.Сформировать шарик и раскатать его.


4. На сковороде без масла обжарить каждую лепешку с двух сторон.Подавать с сметаной.


Комментарии к рецепту