Ленивая пицца
Все рецепты итальянской кухни – очень простые, не требующие от хозяек стоять у плиты часами. В эту концепцию укладывается и рецепт ленивой пиццы – лепешек с сыром, которые можно испечь в качестве закуски или вместо хлеба. Совсем немного времени – и будет готов новый вариант очень быстрой и вкусной пиццы с насыщенным сырным вкусом. Рецепт специально для тех, кто хочет баловать семью выпечкой, но ограничен во времени.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Молоко 390г
- Мука 250г
- Яйца 2шт.
- Соль 1ч. л.
- Сыр твердый 200г
Способ приготовления
1. Молоко смешать с яйцами,добавить дрожжи,соль.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Замесить тесто.Оставить на 10 минут.Слепить лепешки,внутри положить сыр.Сформировать шарик и раскатать его.
4. На сковороде без масла обжарить каждую лепешку с двух сторон.Подавать с сметаной.