Печенье с какао
Лёгкий рецепт, быстро в приготовлении, по вкусу напоминают пряники.
Ингредиенты
- Какао-порошок Dr.Bakers 25г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 10г
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 50г
- Сахар 100г
- Масло растительное 100г
- Молоко 50г
- Мука 300г
- Ванилин 1щепотка
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Смешиваем яйцо с маслом и сахаром до бела.
2. Добавляем молоко комнатной температуры, размешиваем до однородности. Щепотку соли.
3. Отдельно в муку добавить разрыхлитель теста, какао порошок. Перемешать.
4. Постепенно вводить в тесто муку и перемешать чтобы не было комочков.
5. Включаем духовку на 190 градусов. Тесто кладём в пакет и убираем в холодильник минут на 10.
6. Достаём тесто. Отделяем небольшие шарики, делаем форму которая вам нравится(у меня шар и его немного придавливаю). Далее шарик обваливаем с двух сторон в сахарной пудре. Укдадываем на бумагу. Выпекаем 15-20минут.
Anevelm : Действительно похоже на пряники, получилось очень вкусно! Хотя сначала сомневалась, что без добавок будет так хорошо. Температуру и время делала как в рецепте - 190℃ и 20 минут, не пересушила, пряники остались мягкими и на следующий день.