Пицца

1. Для начала замесим тесто.в горячую воду кладём соль и сахар.хорошо размешиваем.вода должна быть сильно соленая и сильно сладкая.добавляем майонез,хорошо перемешиваем венчиком.добавляем дрожжи и снова перемешиваем до пены.дрожжи должны раствориться.добааляем постепенно муку ( ее может идти и больше и меньше зависит от качества)и хорошо вымешиваем тесто.оно должно отличать от рук.добавляем растительное масло и снова хорошо вымешиваем и ставим подходить в теплое место. Должно подойти 2-3раза

2. Готовим начинку(все отдельно): лук порезать мелко.огурец натереть на тёрке,помидоры ломтиком,перец тонкой соломкой,колбаса на тёрке.сыр на терке

3. Тесто разделить на колличество форм и дать постоять минут 10-15.ыормы смазать маслом и растянуть !аккуратно! Тесто по формам.смазть соусом.далее слоями колбаса,огурец,перец, лук,помидор. И ставим в разогретую до максимума духовку(тут же убавляем ее до 220') готовим минут 20(смотрите по своей духовке может быть другое время) краешки должны быть пропечаны.посыпаем сыром и ставим ещё минут на 10. Все пицца готова.

4. Колличество всех ингридиенты написанно приблизительно .поэтому отнеситесь повнимательнее.чего-то может понадобится больше,чего-то меньше