Творожные биточки.
Творожные биточки. Представляю вашему вниманию очередной рецепт с нашим любимым творогом. Готовятся они очень легко, ингредиентов надо мало, Все можно найти в холодильнике, подать можно со сметаной, вареньем, сгущенкой. Зависит от вашего вкуса. И самое главное что на следующей день они будут такие же мягкие и воздушные. Я их обычно на завтрак готовлю.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Творог 300г
- Яйца 1шт.
- Соль 1/3ч. л.
- Сахар 4ст. л.
- Мука 200г
- Сметана 1ст. л.
Способ приготовления
1. Творог кладем в глубокую миску.
2. Добавляем яйцо.
3. Затем сахар, сметану и разрыхлитель Dr. Bakers.
4. Все тщательно взбиваем блендером.
5. В последнюю очередь добавляем муку.
6. Замешиваем тесто, оно может немного прилипать к рукам, но это не страшно.
7. Разрезаем на равные по размерам кругляшы.
8. И раскатываем такие жгутики.
9. Которые разрезаем на такие полосочки. Размером с палец в длину примерно.
10. Обжариваем со всех сторон в масле на среднем жару. После убираем на салфетку для того чтобы убрать лишнее масло. Приятного вам аппетита!