ПП хачапури

Хачапури это очень всеми любимый пирог, подойдет для завтрака или просто перекуса с чаем, кофем

О рецепте

Сложность: Легко

Количество порций: 2

Время приготовления: 35 мин

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 5г

- Загуститель для сметаны Dr.Bakers 100г

- Мука цельнозерновая 40г

- Сыр твердый 70г

- Творог 200г

- Яйца 4шт.

- Йогурт, натуральный йогурт 2ст. л.

Способ приготовления

1. Подготавливаем все ингридиенты доя замешивания теста

2. В емкость смешиваем муку, разрыхритель, 1 яйцо и 1 белок, желток оставляем доя смазывания, творог разминаем вилкой

3. Добавляем натертый сыр,небольшую часть сыра оставляем для начинки и все перемешиваем в единую массу

4. Затем влажными руками формируем лодочки и выкладываем на противень

5. Края лодочек смазываем оставшимся желтком и отправляем в духовку выпекать при 180 градусов на 15 мин

6. Достаем и в лодочки выкладываем натуральный йогурт

7. Затем посыпаем оставшимся сыром и сверху выливаем по яичку в каждую лодочку и отправляем допекаться на 5-7 мин

Комментарии к рецепту

Лариса Рябова: Невероятно вкусно


София А: Хачапури это очень всеми любимый пирог, подойдет для завтрака или просто перекуса с чаем, кофем