Творожное ПП желе с мандаринками
Необычный творожно-фруктовый десерт
Ингредиенты
- Желатин пищевой Dr.Bakers 10г
- Молоко 100мл
- Творог 1упаковка
- Мандарин, мандарины 12шт.
- Сахарная пyдра ароматизированная 5г
- Шоколад горький 5г
Способ приготовления
1. Подготавливаем все ингридиенты для нашего десерта, творог берем до 5 процентов жирности
2. Желатин заливаем молоком, можно также использовать сухое молоко и даем ему время набухнуть, можно подогреть в микроволновке на 10 сек, чтобы быстрее процесс пошел.
3. Затем в миску к желатину добавляем мягкий творог и сах.зам и все перемешиваем до однородной массы, ммксер использовать не нужно и так хорошо все смешивается
4. В формочкина половину укладываем слой смеси, затем укладываем мандарины. По желанию можно использовать люьые другие фрукты или ягоды
5. После мандаринов выкладываем опять слой смеси и убираем наш десерт в холодильник на 2 часа.
6. Готовый десерт выкладываем на тарелку и сверху можно посыпать горьким шоколадом.