Быстрый и вкусный хлеб
Рецепт быстрого хлеба. Легко и вкусно.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 5г
- Мука 400г
- Вода 300мл
- Соль 0.5ч. л.
- Масло сливочное 50г
- Кунжут 2ст. л.
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. В миску с водой, дрожжами и маслом всыпаем муку, соль и перемешаем, пока венчик позволяет, потом руками замесим эластичное тесто и оставим на некоторое время (20-40 минут).
2. Далее чуть поднявшееся тесто разделим на 10 кусочков и по одному начнем раскатывать очень тонко.
3. Раскатанное тесто смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом, можно и не добавлять или выбрать вместо кунжута что-нибудь другое на свой вкус.Потом тесто сворачиваем, защипываем все края и скручиваем в круг и придавливаем ладошкой.
4. Придавленное тесто, пару раз раскатаем и выпекаем на сухой и горячей сковороде (на среднем огне) по 2-3 минуты с каждой стороны.
5. Готовый хлеб смазываем сливочным маслом для вкуса.
