Пицца домашняя
Вкусная домашняя пицца
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 4-5
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты
Тесто- Дрожжи Dr.Bakers 4г
- Мука 250г
- Вода теплая 120мл
- Соль 0.5ч. л.
- Сахар 0.5ч. л.
- Масло растительное 1ст. л.
Начинка- Ветчина 200г
- Сыр твердый 200г
- Огурец малосольный 3шт.
Соус- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 2веточки
- Чеснок 1шт.
- Кетчуп 5ст. л.
- Специи (орегано, перец и т.д.)
Способ приготовления
1. Делаем тесто для пиццы с дрожжами
2. Для соуса: зелень мелко режем, выдавливаем чеснок через пресс, смешиваем все ингредиенты
3. Подготовим начинку. Ветчину режем ломтиками, чем больше ломтик, тем вкуснее. Огурцы режем колечками. Сыр натираем на терке или режем тонкими ломтиками.Если у Вас есть помидоры, можно порезать и положить поверх начинки.
4. Тесто раскатываем. Выливаем соус хорошим слоем. Раскладываем начинку, кроме сыра
5. Выпекаем в духовом шкафу при 220-230 градусов Цельсия 15-20 минут. Сверху кладем сыр и ставим опять в духовой шкаф на пару минут.
