Пирог с малиной

Вкусный пирог, можно приготовить с любой ягодой.

Ингредиенты

- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 3ст. л.

- Корица молотая Dr.Bakers 2ч. л.

- Яйца 2шт.

- Соль 0.5ч. л.

- Масло сливочное 125г

- Сахар 5ст. л.

- Мука 250г

Способ приготовления

1. Яйца взбить, добавить сахар и соль. Постепенно вводить муку, замесить тесто. Даем отдохнуть тесту в холодильнике 20 минут. Делим тесто 1/2.

2. Раскатываем тесто по размеру формы, укладываем сверху малину. Присыпаем пудрой и корицей.

3. Из второй части делаем декор. У меня полосочки и косичка из этих же полосок, но вытянутых.

4. Запекать 40 минут при 250 градусах. Дать остыть, т.к. начинка очень сочная и горячая.

Ольга Елисеева(Гаврилова): Из первой малины пирог