Тесто для пиццы
Быстрое дрожжевое тесто для пиццы.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Черный перец (молотый) 2щепотки
- Вода 1ч. л.
- Мука 350400г
- Вода теплая 250мл
- Соль 1ч. л.
- Сахар 1ч. л.
- Масло растительное 2ст. л.
Способ приготовления
1. В небольшой чашке смешиваем дрожжи, ТЕПЛУЮ(до 40 градусов Цельсия) воду и сахар. Оставляем на 10 минут постоять, накрыв пищевой пленкой
2. В отдельной таре соединяем муку с солью и перцем.
3. Соединяем муку с дрожжами и водкой. Месим тесто.
4. Тесто должно быть гладким. В конце замеса обильно смазываем руки подсолнечным масло и еще раз хорошенько вымешиваем тесто.Оставляем постоять в теплом место 5-10 минут.Из указанного количества ингредиентов получается 4 пиццы с тонким тестом или 3 пиццы с толстым слоем теста . Диаметр пиццы 20-22 см.
Даша Жарикова: Получилось хорошее тесто
Анастасия Бабич: Тесто для пиццы готова,делаем саму пиццу.
Анастасия Зуева: приготовила тесто для пиццы по вашему рецепту, получилось очень хорошо!
