Кекс с вареньем

1. Подготавливаем продукты по списку.

2. Нужно взбить яйца со сгущенным молоком. Молоко у меня домашнего приготовления, но можно использовать и любое заводское

3. Вливаем масло, добавляем варенье. Смешиваем

4. В муку всыпаем разрыхлитель, что бы не было комочков разрыхлителя в тесте

5. Добавляем в тесто ванильный сахар. Перемешиваем.

6. Добавляем муку, смешиваем

7. Муку лучше добавлять постепенно, чтобы тесто получилось чуть гуще, чём на оладьи.

8. Перекладываем тесто в форму. Выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 30 минут

9. Проверяем готовность кекса. Он должен отходить от краев формы

10. Достаём кекс из формы, даём немного остыть.Приятного чаепития!