Морковно-тыквенные кексы
Не только вкусные, но и полезные кексы. Яркие и сладкие.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты
- Мука 2стакана
- Морковь 2шт.
- Тыква 200г
- Яйца 3шт.
- Сахар 0.5стакана
- Масло растительное 0.75стакана
- Сода, сода пищевая для выпечки 0.5ч. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Морковь и тыкву натереть на терке на средней величине
2. В другой посуде смешать такие ингредиенты как: муку, соду и щепотку соли
3. В блендере взбить яйца с сахаром, затем добавить растительное масло,морковь и тыкву. Все вместе перемешать и хорошенько взбить
4. Добавить эту смесь, все перемешать, чтобы тесто стало в меру густое, похожее по консистенции на сметану
5. Все разложить по формочкам и отправить в духовку на 30-40 минут при 180 градусах
6. Готовые кексы оставить на 10 минут и подавать к столу
София А: Домашние оценили эту вкусноту
