Сырники из козьего творога
Почему именно козье молоко для творога,оно более жирное,творог из него получается очень жирный,мягкий и как бы пластами
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Творог 500г
- Соль 0.5ч. л.
- Мука 2ст. л.
- Яйца 2шт.
- Сахар 4ст. л.
Способ приготовления
1. Смешиваем творог, яйцо, соль, сахар. Творог из козьего молока похож на молочную пасту,или творожный сыр.
2. Все смешиваем до однородной массы,она немного липкая.поэтому чтобы удобнее было лепить сырники.смочите руки в воде
3. Формируем сырники, обваливаем их в муке и укладываем на противень, обязательно на бумагу для выпечки,чтоб наши сырники ни подгорели
4. Ставим наши сырники в разогретую до 200 С на 10 минут. Подаем с вареньем или сгущенным молоком
Даша Жарикова: Очень нежные получились сырники. Рекомендую!
Любовь Степанова: Вкуснятина, было 0,5 кг творога.
Регина Багурина: Первый раз купила козий творог специально для этого рецепта. Сырники получились очень нежные.
Людмила Волкова: На любителя, но если добавить ванилина то не так чувствуется
Татьяна Русских: Спасибо за рецепт!
