Сырнички "Сердечные ''
Сырники соленые,для питания диабетикам и диетического .
Ингредиенты
- Творог 500г
- Яйца 2шт.
- Соль 5г
- Сода, сода пищевая для выпечки 1г
Способ приготовления
1. Когда хочется чего то к чаю вкусного и не калорийного .Берем творог мелкозернистый желательно и домашний вообще в идеале ,разминаем вилкой до однородной массы .
2. Яйца охлажденный небольшие взбить очень тщательно.
3. Смешиваем наш творог ,яички взбитые ,соль поваренную и соду пищевую на кончике ножа.Муку просеянную через ситечко добавляем до нужной консистенции массы,чтобы не прилипало к рукам.
4. Формируем колбаску и режем на кружочки ,жарим на растительном или подсолнечном масле .Можно на жиру животном тоже очень вкусно ,но калорийность возрастает .