Шарлотка с яблоками
Вкуснейший нежный пирог с яблоками и тонкой нотой корицы.
Ингредиенты
- Корица молотая Dr.Bakers 12ч. л.
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 2ст. л.
- Яйца 3шт.
- Сахар 100г
- Мука 100г
- Яблоки 300г
Способ приготовления
1. Яйца взбить с сахаром в течение пяти минут.
2. Добавить муку, немного взбить.
3. Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам и вырезать сердцевину. Порезать тонкими дольками.
4. В смазанную маслом форму вылить немного теста (только чтобы покрыть дно формы).
5. Выложить дольки яблок, пересыпая их корицей.
6. Вылить все оставшееся тесто, направляя его тонкой струйкой, и стараясь покрыть все яблоки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 1 час.
7. Слегка остудить, можно посыпать сахарной пудрой.
8. Шарлотка очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде.