Ушки из слоёного теста
Самые вкусные ушки из готового слоёного бездрожевого теста, можно посыпать корицей.
Ингредиенты
- Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr.Bakers 4ст. л.
- 17 1упаковка
- Яичный желток 1шт.
- Сахар 4ст. л.
- Масло сливочное 50г
Способ приготовления
1. Предварительно нужно разморозить тесто, чтобы оно было комнатной температуры. Кусок теста необходимо разделить на 3 части. Раскатываем пласты теста на три куска одинакового размера. В миске смешать вместе сахар и ванильный сахар. Масло необходимо растопить,оно должно быть тёплым. Но не горячим.
2. Предварительно включаем духовку на 200 градусов. Первый кусок смазать сливочным маслом и посыпать смесью сахара и ванильного сахара.
3. Сверху кладём 2 кусок теста, руками прижимаем, повторяем предыдущий шаг, а именно масло и следом сахар, 3 кусок теста соединяем с двумя остальными и делаем тоже самое. Прижимаем концы теста чтобы оно было плотным.
4. Заворачиваем наше готовое тесто с двух сторон, до центра. Разрезаем на тонкие кусочки. Формируем сердечки. Укладываем на пекарскую бумагу, либо силиконовый коврик, сверху смазываем обильно желтком, и в конце посыпаем остатками сахара, либо корицей. Выпекаем 25 минут при 200 градусах.