Ореховое печенье

Вкусное и сытное ореховое печенье  по семейному рецепту

Ингредиенты

- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1упаковка

- Масло сливочное 200г

- Сметана 200г

- Мука 4стакана

- Сахарная пyдра 20г

Начинка

- Орехи грецкие 1стакан

- Яйца 1шт.

- Сахар 1стакан

- Варенье или джем абрикосовое 150г

Способ приготовления

1. Подготовить ингредиенты.

2. Растереть масло со сметаной.

3. Добавить муку и разрыхрытель. Вымесить гладкое тесто.

4. Разделить на две части.

5. Готовим начинку. Взбиваем яицо с сахаром и ванильным сахаром Dr. Bakers

6. Смешиваем с мелкорезаными орехами.

7. Раскатываем часть теста и смазываем абрикосовым джемом.

8. Выкладываем начинку.

9. Закрываем вторым пластом. Загибаем края, прокалываем.

10. Печь 40-45 минут при 220 градусах. Нарезаем горячим и посыпаем сахарной пудрой.