Бородинский хлеб с тмином и кориандром

Любителям бородинского хлеба посвящается. Домашний и купленный в магазине - небо и земля. Домашний пахнет тмином и кориандром... по всей квартире.)

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.

- Мука пшеничная 200г

- Мука ржаная 150г

- Сахар 5ст. л.

- Шпажки 2ст. л.

- Соль 1.25ч. л.

- Бисквит 2ч. л.

- Тмин 2ч. л.

- Вода 300мл

- Масло растительное 2ст. л.

- Дрожжи 2ч. л.

1. Смажем лопасти растительным маслом, добавим в емкость для хлеба кипяченую воду и подсолнечное масло.

2. Далее добавим все сухие ингридиенты (пшеничную муку, разрыхлитель, сахар, ржаной солод, соль, кориандр, тмин и быстродействующие дрожжи)

3. Установим программу "Классический" хлеб. Может быть и другая программа, в зависимости от модели хлебопечки.

4. Хлеб испекся. Вынем его из формы после остывания, аккуратно удалим лопасти.

5. Вкусненький и ароматный хлебушек готов.) Приятного аппетита!

Анастасия Бабич: Добавляла малину сушёную,изюм.и то что на фото. Рецепт показался не простой.много ингредиентов. Хлеб вкусный

Наталья Исайкина: Хороший получился хлеб.