Торт из крем-чиза "Нежность"
Любимый тортик нашей семьи, нежный и не приторный! Ягодки можно любые)
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1упаковка
- Желатин пищевой Dr.Bakers 3упаковки
- Крем творожный 400г
- Молоко 250мл
- Сметана 200г
- Ягоды вишня 150г
- Сахар 100г
Способ приготовления
1. Необходимые нам продукты.
2. Разводим 1 пакетик желатина Dr. Bakers в воде, нагреваем максимум до 60 градусов. Остужаем и добавляем его к ягодам (у меня свежая перетертая малина).
3. Застилаем форму для торта пищевой пленкой и вливаем туда нашу ягодно-желатиновую смесь. Убираем в холодное место на 2 часа.
4. В глубокой чашке смешиваем 200 гр сметаны, 400 гр крем-чиза, 100 гр сахара и 1 пакетик ванильного сахара Dr. Bakers.
5. Всё тщательно перемешиваем блендером, чтобы не было комочков.
6. Снова разводим желатин Dr. Bakers, только уже 2 пакетика.
7. Добавляем желатин к смеси, размешиваем.
8. Достаем из холода готовое ягодное желе и выливаем сверху нашу смесь. Снова убираем на 2 часа в холод. Через это время переворачиваем торт на плоскую тарелку, убираем пленку и можно есть)
9. Вот такая красота!