Ржаной хлеб в духовке
Домашний ржаной хлеб в духовке
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 45 минут
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 0.5упаковки
- Мука ржаная 3стакана
- Вода теплая 1стакан
- Масло растительное 8ст. л.
- Сахар 1ст. л.
- Соль 1ч. л.
Способ приготовления
1. Оставить в теплом месте на 40 минут. Сформировать хлеб, выложить на противень или смазанную форму, оставить для расстойки на 40 минут. На дно духовки поставить кастрюлю с водой. Выпекать 25 минут при температуре 220 градусов.
2. В теплой воде растворить дрожжи
3. Добавить соль, сахар, масло, перемешать
4. Постепенно всыпать муку
5. Замесить тесто
Комментарии к рецепту
Алёна Чекушина: Домашний ржаной хлеб в духовке
