Полосатик с творогом
Очень легкий, вкусный и нежный.
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1г
- Яйца 2шт.
- Сахар 0.5стакана
- Сметана 1стакан
- Мука 1стакан
- Масло сливочное 125г
- Какао, какао порошок 2ст. л.
Крема- Творог 500г
- Сахар 0.5стакана
- Яйца 3шт.
- Крахмал кукурузный 1ст. л.
ТестоСпособ приготовления
1. Для теста: разогреть масло на плитке, добавить сметану, яйца, сахар, разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
2. Высыпаем муку с какаом. Замешиваем тесто для ватрушки.
3. Смазываем маслом форму и заливаем тестом.
4. Для начинки : высыпаем творог, яйца, сахар, крахмал или манку. Все тщательно перемешиваем, лучше взбиваем, чтобы не было комочков.
5. В серединку теста аккуратно выливаем твороженую начинку.
6. Ставим в духовку 180 градусов на 50 минут.
7. Всем приятного аппетита!
