Драники с грибами
Простой рецепт драников
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 5
Время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.
- Картофель 700г
- Грибы 300г
- Лук (репчатый) 200г
- Яйца 1шт.
- Мука 2ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Черный перец (молотый)
Способ приготовления
1. Нарезать лук, обжарить его на растительном масле
2. нарезать грибы и добавить их к луку. Выпарить из грибов весь сок.
3. почистить и натереть картофель на крупной терке
4. добавить в картофель грибы с луком, размешать
5. Добавить к смеси яйцо, перец молотый, муку, соль, хорошо размешать.
6. Обжаривать на предварительно разогретом растительном масле.
Светлана Короткова: По данному рецепту мной были приготовлены замечательные оладики (драники). Но и конечно я не забыла при приготовлении соду пищевую фирмы dr.oetker. Благодаря чему оладики получаются более пышными (чего в принципе мы и хотим), чем если бы я не использовала данную соду. Это я исхожу из своего жизненного опыта. С данной пищевой содой действительно проще и лучше готовиться. В целом получилось достаточно вкусно. Сверху для красоты украсила кунжутом и семечками. Получилось идеально!
Елена Семеркова: Очень вкусно,понравилось
