Пирожки на скорую руку
Простые пирожки, а начинка на ваше усмотрение любое я люблю малиновую.
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 5стаканов
- Молоко 1стакан
- Масло сливочное 200г
- Яйца 3шт.
- Сахар 0.5стакана
- Соль 1по вкусу
Способ приготовления
1. Начинку я взяла ягоды свежие.черешню очистила от косточек посыпала сахаром на ночь и добавила лимонный сок.
2. Накатало шарики положила начинку посередине, завернула, сверху булочек для румянца мазала яйцом. Пекла в духовке 30 минут при 200 градусов.
3. Когда тесто поднимется делим на 15 шариков.
4. Топим масло. В теплое молоко кладем дрожжи и 1 чайную ложку для поднятия.
5. Муку просеять и добавить соль.
6. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко мешаем, масло струёй. Добавляем муку. Даём тесту отдохнуть ставим в теплое место на 1 час.
Светлана Глушко: Сделала пирожки по этому рецепту с джемом из яблок. Добавила ванилин интенсив в начинку, очень вкусно получилось! Рецепт сохраню, буду готовить пирожки и с другими начинками.