Рогалики из творога
Нежное творожное печенье. Вкус детства. Быстро готовится и быстро съедается.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 10г
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Мука 1.5стаканов
- Сахар 50г
- Соль 1щепотка
- Масло сливочное 100г
- Творог 200г
Способ приготовления
1. В миску насыпать просеянную муку. Натереть на терке замороженное сливочное масло. Растереть. Добавить разрыхлитель, ванильный сахар, соль. Перемешать. Добавить творог. Руками замесить тесто. Оно не должно приставать к рукам.
2. Раскатать из теста круг. Посыпать сахарным песком.
3. Разрезать тесто на треугольники. Каждый треугольник свернуть рулетиком от широкой части к узкой.
4. Выложить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 20 минут при 180 градусах.
