Самое лучшее тесто для пиццы

По-моему это самое лучшее тесто для идеальной пиццы. Готова поделиться с вами.

О рецепте

Сложность: Средне

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 час 10 мин

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.

- Сода пищевая для выпечки Dr.Bakers 0.5ч. л.

- Молоко 500мл

- Мука 450г

- Сахар 1ст. л.

- Соль 2ч. л.

- Яйца 1шт.

- Кетчуп 1шт.

Способ приготовления

1. Смешиваем все ингредиенты в миске.последовательность не важна.Вымешиваем тесто и оставляем на 15 минут в теплом месте.Достаем тесто и разделяем на нужное количество порций ,столько пицц мы получим.Я сделала 4 небольших шарика.

2. Каждый шарик по отдельности раскатываем при помощи скалки.Если тесто прилипает можно использовать муку для обсыпки скалки и липешки.На тесто кладём соус или кетчуп.

3. Добавить на тесто можно все что угодно.Мои любимые сочетания:курица+ананасы+сыр или грибы+помидоры+оливки+базиликВы можете выбрать начинку по своему вкусу или по тому,что найдется в холодильнике.

4. Ставим выпекаться тесто с начинкой в предварительно разогретую духовку на 30 минут.После готовности оставить в прохладном месте на 15 минут.Приятного аппетита.

Комментарии к рецепту

Денис Сергеевич : Сейчас будем пиццу готовить.


Наталья Спиридонова: Напекла пиццы!