Чизкейк с чернокой
Очень легкий в готовке десерт. Мы делаем вместе с детьми. Получается быстро и очень вкусно, дети едят с удовольствием.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 8
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Печенье 300г
- Масло сливочное 120г
- Сыр сливочный 400г
- Сливки 150мл
- Яйца 3шт.
- Сахар 5ст. л.
- Ягоды черника 1горсть
Способ приготовления
1. Печенье поломать и взбить в чаше блендера вместе с растопленным сливочным маслом
2. Выложить тесто в форму на пергамент и распределить
3. На тесто выложить ягоды, можно замороженные
4. В чаше блендера взбить: рикотту, сливки, сахар, яйца
5. Залить тесто и ягоды получившейся массой. Выпекать в духовке на 200 градусов 15 минут, затем 50 минут на 170 градусов
6. Дать остыть и аккуратно переложить на блюдо
