Пицца овощная на толстом тесте
Вкуснейшая пицца, подойдет для семейного обеда, сочетает в себе пользу овощей и изысканность итальянкой кухни
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.
- Мука 1стакан
- Вода 0.5стакана
- Сыр твердый 150г
- Сыр овечий 200г
- Фарш 100г
- Колбаса копченая 100г
- Томатная паста 1ст. л.
- Майонез 1ст. л.
- Сахар 1ч. л.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Дрожжи, сахар, соль и щепотку муки добавить в стакан с теплой водой, перемешать, оставить на 5 минут.
2. Нарезать колбасу, обжарить фарш, натереть сыр, измельчить овощную смесь.
3. В муку добавить разрыхлитель и дрожжевую смесь. тесто вымесить, раскатать пласт толщиной 1 см.
4. Выложить пласт на противень, намазать сверху майонез и томатную пасту, выложить колбасу, фарш, сыр, овощи. Убрать в разогретую до 200 градусов духовку. выпекать при той же температуре 12-15 минут.