Пицца овощная на толстом тесте

Вкуснейшая пицца, подойдет для семейного обеда, сочетает в себе пользу овощей и изысканность итальянкой кухни

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 1упаковка

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ст. л.

- Мука 1стакан

- Вода 0.5стакана

- Сыр твердый 150г

- Сыр овечий 200г

- Фарш 100г

- Колбаса копченая 100г

- Томатная паста 1ст. л.

- Майонез 1ст. л.

- Сахар 1ч. л.

- Соль 1щепотка

Способ приготовления

1. Дрожжи, сахар, соль и щепотку муки добавить в стакан с теплой водой, перемешать, оставить на 5 минут.

2. Нарезать колбасу, обжарить фарш, натереть сыр, измельчить овощную смесь.

3. В муку добавить разрыхлитель и дрожжевую смесь. тесто вымесить, раскатать пласт толщиной 1 см.

4. Выложить пласт на противень, намазать сверху майонез и томатную пасту, выложить колбасу, фарш, сыр, овощи. Убрать в разогретую до 200 градусов духовку. выпекать при той же температуре 12-15 минут.