Творожно-манный пирог
Вкусный пирог без муки и масла.
Ингредиенты
- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 1ч. л.
- Манная крупа 1стакан
- Кефир 1.5стаканов
- Творог 250г
- Сухофрукты изюм 100г
- Сахар 0.5стакана
- Яйца 2шт.
- Соль 1щепотка
Способ приготовления
1. Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 1,5 часа.
2. В творог добавить яйца, сахар, соль, перемешать миксером или венчиком.
3. Добавить разрыхлитель
4. В творожную смесь добавляем манку, изюм, перемешиваем.
5. Дно мультиварки смазать маслом и слегка присыпать манкой, затем поместить туда тесто. Выпекать с помощью режима "Выпечка" 50 минут . Готовый пирог доставать после остывания. При отсутствии мультиварки можно использовать духовку, получается не менее вкусно.Приятного аппетита!