Нежный кекс с сухофруктами
Чем порадовать семью? Конечно же ароматным кексом с сухофруктами. Никто не останется равнодушным.
Ингредиенты
- Мука 350г
- Сахар 60г
- Молоко 0.5кг
- Яйца 1шт.
- Сухофрукты изюм 100г
- Масло сливочное 100г
- Разрыхлитель 1шт.
Способ приготовления
1. Первым делом необходимо взбить сливочное масло,с сахаром и яицо .
2. К полученной смеси добавляем муку. Ароматизатор "Ром" от Dr. Bakers.
3. И в последний момент кладём любимые сухофрукты и орехи. Я чаще всего использую орехи, изюм, курага и чернослив. Вы можете подобрать свои любимые.
4. Формируем из теста: колбаски. Накрываем фольгой и ставим запекаться в разогретую духовку. Время запекания зависит от мощности вашего помощника. У меня ушло около 30 мин.
5. Такой ароматный, пышный и вкусный кекс с сухофруктами мы получаем спустя 30 мин в духовке. Даем остыть, желательно вынести на балкон.В конце можно полить шоколадной глазурью или украсить сахарной пудрой от Dr. Bakers.
Даша Жарикова: Очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт