Чизкейк с ягодами

1. Для приготовления основы вкуснейшего чизкейка: Вначале необходимо предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Растопить сливочное масло в микроволновке. Добавить к растопленному маслу смесь для приготовления основы из упаковки и тщательно перемешать.Полученное тесто выложить в форму и равномерно распределить по одну при помощи столовой ложки (равномерно прижимая).

2. Начинка: Смесь для приготовления начинки необходимо поместить в миску, добавить сливочный (при отсутствии творожный сыр), творог, немножко ванильного сахара и яйца и взбить миксером на низкой скорости для получения однородной массы. Полученный крем распределить по коржу. Затем поместить форму на решетку в нижней трети духовки.Запекать 40 минут!

3. Верхний слой : Перемешать смесь для приготовления верхнего слоя вместе со сметаной. Вынуть торт из духовки и равномерно смазать получившимся кремом. Вернуть чизкейк в духовку и выпекать 10 минут. После чего вытащить торт из духовки и, спустя 10 минут, при помощи ножа отделить стенки нашего тортика от формы и оставить остывать. При полном остывании убрать наш чизкейк в холодильник (лучше на ночь) но можно и на пару часов!

4. При подаче украсить ягодами. Очень вкусно получается с черникой, малиной или клубникой, особенно летом, в сезон ягод. Также можно выложить листики мяты. Дизайн полностью в вашем распоряжении!