Капустный пирог

Очень вкусный и простой рецепт классики

Ингредиенты

- Разрыхлитель теста Dr.Bakers 2ч. л.

- Капуста белокочанная 500г

- Яйца 3шт.

- Сметана 5ст. л.

- Майонез 3ст. л.

- Мука пшеничная 6ст. л.

- Соль 1ч. л.

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 0.5ч. л.

- Кунжут 1ч. л.

1. Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять.

2. Добавить мелко нарезанную зелень.

3. Яйца взбить в однородную массу.

4. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

5. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту

6. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.

7. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.