Пирожки-бомбочки с брынзой
Хрустящие маленькие пирожки с брынзой
Ингредиенты
- Мука 200мл
- Вода 200мл
- Масло растительное 4ст. л.
- Соль 1ч. л.
- Помидоры 5шт.
- Сыр брынза 200г
Способ приготовления
1. Порезать помидоры кружочками, брынзу размять вилкой, добавить зелень, соль по вкусу
2. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
3. Уложить на помидор смесь брынзы и зелени.
4. Облепить помидоры с начинкой вокруг тестом и зажарить пирожки в горячем масле до готовности.