Пирожки
Вкусные пирожки с картошкой
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 1шт.
- Соль 1ч. л.
- Мука 1кг
- Вода 300мл
- Картофель 1кг
- Масло сливочное 50г
Способ приготовления
1. Замешиваем тесто ( мука, соль, вода и дрожжи).
2. Хорошо выращиваем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте. Тем времен готовим начинку для пирожков. Отвариваем картофель и взбиваем его в картофельное пюре при помощи миксера.
3. После того, как тесто увеличилось в объеме, вымешиваем и формируем круглые лепешки для наших пирожков
4. Добавляем начинку, в нашем случае картофельное пюре и лепим пирожки. Затем отправляем на сковороду с раскалёнными маслом и обжариваем с каждой из сторон. После остывания просто наслаждаемся вкусом.
Светлана Глушко: Пирожки очень понравились . Тесто подошло прекрасно - воздушное, пушистое. Дрожжи Dr. Bakers сделали свое дело отлично! Спасибо за рецепт.
Наталья Исайкина: Вкусно.