Блинный торт
Лёгкий в приготовлении и доступный
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Ингредиенты
- Ванильный сахар Dr.Bakers 1ч. л.
- Молоко 300мл
- Яйца 2шт.
- Сахар 2ст. л.
- Мука 200г
- Масло растительное 2ст. л.
- Сыр маскарпоне 250г
- Сливки (30-33%) 200мл
- Сгущенное молоко 100г
- Фасоль, горошек, кукуруза 1банка
Способ приготовления
1. В молоко добавляем яйца, сахар, соль все взбиваем до однородности
2. По чуть чуть вводим в наше тесто просеянную муку.
3. Добавляем растительное масло и оставляем тесто буквально на 5 минут.
4. Разогреваем сковороду и без масла жарим наши блинчики на антипригарной сковороде.
5. Теперь займёмся кремом. Всё просто. Маскарпоне, Сливки и сгущёнку взбиваем миксером до состояния однородного крема.
6. Собираем наш тортик. Каждый слой обильно промазываем кремом. Я добавила ещё тоненько разрезанных ананасов через каждые 3 слоя блинчиков.
7. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.
