Десерт с розочками из яблок
Очень вкусный и воздушный пирог.
Ингредиенты
- Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Bakers 20г
- Сахарная пудра универсальная Dr.Bakers 200г
- Яйца 4шт.
- Мука 200г
- Яблоки 4шт.
- Масло растительное 2ст. л.
- Вода 300мл
- Яблоки 3шт.
- Сахар 200г
Способ приготовления
1. Яблоки нарезаем кубиками и укладываем в небольшую емкость. Добавляем просеянную муку и перемешиваем по часовой стрелке.
2. Яйца взбиваем с сахарной пудрой до пышной пены (7 мин) и постепенно выливаем в яблоки c мукой и снова перемешивая по часовой стрелке.
3. Тару для выпекания смазываем растительным маслом и аккуратно выливаем приготовленную смесь для пирога. Устанавливаем температуру и выпекаем 50 минут. Готовим сироп (вода + сахарный песок). Яблоки нарезаем тонкими ломтиками, не снимая кожуры.В сироп погружаем нарезанные яблоки и доводим до кипения. Переносим в дуршлаг яблоки, чтобы они остыли и сироп мог стечь.Из ломтиков яблок накручиваем розочки.
4. Затем достаём тару с пирогом и слегка остужаем(10 мин), чтобы поместить розочки на пирог.