Картофельные оладьи с луком и чесноком
Постные оладьи. Простые в приготовлении и вкусные.
О рецепте
Сложность: Легко
Количество порций: 6
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты
- Дрожжи Dr.Bakers 10г
- Картофель 4шт.
- Сахар 2ст. л.
- Соль 1щепотка
- Вода 250мл
- Лук (репчатый) 1шт.
- Чеснок 12зубчиков
- Мука 2стакана
- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1по вкусу
Способ приготовления
1. В миску налить теплую воду. Добавить дрожжи «Dr. Bakers» и сахар. Размешать. Оставить на 15 минут.
2. Натереть на терке картофель, лук и чеснок. Добавить к дрожжам. Перемешать.
3. Добавить соль, петрушку, просеянную муку. Перемешать. Оставить на 1 час в теплом месте.
4. На разогретую, смазанную маслом сковородку выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон.
Комментарии к рецепту
