Картофельные оладьи с луком и чесноком

Постные оладьи. Простые в приготовлении и вкусные.

Ингредиенты

- Дрожжи Dr.Bakers 10г

- Картофель 4шт.

- Сахар 2ст. л.

- Соль 1щепотка

- Вода 250мл

- Лук (репчатый) 1шт.

- Чеснок 12зубчиков

- Мука 2стакана

- Свежая зелень (укроп, петрушка, базилик и т.д.) 1по вкусу

1. В миску налить теплую воду. Добавить дрожжи «Dr. Bakers» и сахар. Размешать. Оставить на 15 минут.

2. Натереть на терке картофель, лук и чеснок. Добавить к дрожжам. Перемешать.

3. Добавить соль, петрушку, просеянную муку. Перемешать. Оставить на 1 час в теплом месте.

4. На разогретую, смазанную маслом сковородку выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон.