Наливной пирог с капустой и вялеными томатами
Если "Шарлотка", то яблоки ? Совсем не обязательно ! Если Вам нужен пирог к бульону, то можно приготовить "шарлотку" с тушеной капустой ! Это очень вкусно и сытно !
О рецепте
Сложность: Средне
Количество порций: 10
Время приготовления: 1 час 20 мин
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2стакана
- Яйца 3шт.
- Сахарная пyдра ароматизированная 2ст. л.
- Соль 0.5ч. л.
- Сметана 1ст. л.
- Разрыхлитель 1упаковка
- Чеснок тертый 12зубчиков
- Капуста 0.5кг
- Сливки 20шт.
Способ приготовления
1. Слегка обжариваем капусту, в это время подготавливаем вяленые томаты.
2. Взбиваем яйца, добавляем просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель, затем добавляем сметану и тертый чеснок.
3. Половину теста заливаем в форму, на него выкладываем тушеную капусту и заливаем оставшимся тестом
4. Выкладываем кусочки вяленых томатов и помещаем в духовку на 40 минут при t=170-180 гр.
5. Вкусен, как в горячем, так и в холодном виде.
